第三章
“哦，我先给你们说一下，是这样的。将军是我的老弟兄了，你们也都打过交道的。今后大家来往的日子还要多些。上上个月，他在我们市里开了一家分店……”
三哥不紧不慢的把所有的事情都给我们说了。
很久之前，我给大家说过，我们几兄弟去躲灾的时候，跑到邻市将军那里。将军带我们去过他们市的一个风景区，在那里他和他弟弟两个人一起开了一家专卖野味的餐馆，叫做“将军肚”。
因为他们店子里的原料地道，味道非常的好。再加上还有一些大家只在电视上，书上看过的，明文规定不许吃的珍惜野味出售。所以当时在他们市是非常受一些政府官员和商业人士，江湖大哥们欢迎的，生意极为红火。
所以，之后几年，他们在他们市区和下面的几个县城都开了分店，同样车水马龙，极受欢迎。
生意越做越大，越做越好。将军也从一个黑道大哥居然摇身一边成了他们区的人大代表和商界精英。
于是乎，将军尝到了甜头，弃黑从良做生意的兴趣也就越来越浓。半年前，他和他弟弟开始想把生意做的更大，做成一个大型的连锁经营模式，但是这仅仅在他们市的一亩三分地是肯定不够的。于是他们两个决定将“将军肚”野味酒家的分店第一次发展出他们本市。
而我们这个市自古以来就以美食而名冠全省，这里的人大多极为好吃。就算是普通的平民百姓口味也极为挑剔，各种风味小吃，特色饮食到处都是。有一个流传于民间的说法，在XX市（我们市的市名）的路上，如果你饿了，不用到处找好吃的馆子，你只要随便找家不起眼的小馆，进去之后一定都会有几样做的特别出色的菜式来让你大饱口福。因为没有特色的馆子全部都已经被逼跨掉了。
这样的先天条件，对于准备扩大经营，专心餐饮业的将军两兄弟来说，无疑是一块最好的试金石。只要能在我们市做起来，那“将军肚”酒家也就一定能在全省做起来。
再说我们市又是本省东南部最大的一个市，离他们那里也最近。理所当然的，他们把冲向全省的第一块踏板就定在了我们这里。
由于人生地不熟的，将军想在我们市找一个熟人来一起合作，第一个就找到了三哥。但是三哥现在和唐厂长的水泥厂生意也越来越火，红桥水泥刚刚开始在市里开设了几个销售部，实在忙不来，没有空闲的时间来陪将军做餐饮。
于是就给他推荐了廖光惠，结果廖光惠倒是有点兴趣，将军却不答应了。他相信三哥，所以找三哥做。但是，廖光惠他并不熟，而且一打听廖光惠的来头，他也知道他是绝对惹不起的。为了避免今后引起什么麻烦，他回绝了三哥的建议。
在我们市做生意，总还是得要找个熟悉点的人来照应一下，方方面面的才好打理啊。
最后，通过一个道上的熟人介绍，他认识了我们市的一个叫做方五的人，也是一个黑道上打滚的朋友。
介绍的时候，说他是什么什么大哥，又有几家什么公司，为人讲信义，资金雄厚。而且想和将军合作的意向也很明确，加上又是信得过的朋友介绍的。
将军最后也同意了，双方商定由那个人出面承租门面和装修，打点各方面的关系，再出资三十万，分四成的股给他。
最后，那个人租好了门面，三层楼。位于我们市最出名的美食街旁边的一条大道上，门面确实不错，但是报给将军的租金每个月却比市场上要高了好几万。
将军当然不同意了，双方在餐馆还没有开始的时候，就闹起了矛盾。那个人最后撂了一句话：要不给钱，要不他就撤资，但是将军这个馆也别想开。
将军很气愤，本来想用道上的办法解决这件事的。一打听，方五本身是搞了个物流货运的公司，欺行霸市。虽然在本市不像廖光惠一样的算是顶级的大哥，但是在城北一片还是有些实力的。说起方五来，道上混的人认识的他也不少。
生意总归还是要做，和这样的地头蛇斗下去，对于生意没有半点好处最后没有办法，将军吃了哑巴亏，给了方五一笔钱，把门面扛了下来。花了几十万自己装修，一层是大厅，二层是普通包房，三层是贵宾包房。门上请他们市的一位书法名家题的三个字“将军肚”，黑匾金字，很是气派。
然后招人，还把一开始就跟着他们的四个大师傅也从原来的几家店子里面一起调了过来主厨。很快“将军肚”酒家就凭着它豪华的装修，极具特色的菜肴，在我们市打出了响亮的名气。一时之间，全市好吃之人，前往将军肚一尝正宗乡野山珍几乎成了一个潮流，生意自然就越来越好。
上上个星期，那个方五带着几个人。拎着一个大黑包去了将军的馆子里。在将军弟弟的办公桌上，把黑包一放，说里面是三十万，门面也是他租的，装修费可以从分红里面扣，但是他还是要像以前一样的入股。
将军的弟弟小将军当然不同意。于是，方五又开口了，说要不每天一千的保护费，一个月三万，一分都不能少，保他们店子无事。
如果换了其他老实做生意的人也许就同意了，但是将军两兄弟也是刀口上打滚活下来的人，岂会这么容易的让人欺负。但是为了尽量不惹麻烦，小将军还是答应一个月给方五五千元的保护费，外加上方五来吃饭随时免单。至于三万一个月，是绝对不可能的。
当时，两个人就闹了起来，方五走之前说了一句话：“你们几个外地佬，不晓得轻和重。老子不把你的店子搞关门，今后不在道上混了！”
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